Schokoladekreationen von Johannes F. Bachhalm

...sind mehr als die perfekte Symbiose edler Zutaten.

Schokolade des Maître Chocolatiers entsteht aus unendlicher Liebe zum Handwerk, einem profunden Schokoladenwissen und der puren Leidenschaft stets das Einzigartige zu kreieren.


Bachhalm Schokoladenmanufaktur


Europa- und Weltmeister

Bachhalm Auszeichnungen

Johannes F. Bachhalm ist Träger zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen.

 

2009 und 2010 wurde Johannes F. Bachhalm in Brüssel für seine Selection PUR Schokolade (PUR Peru EM 2009 und PUR Peru WM 2010) mit dem Superior Taste Award bzw. dem Monde Selection Gold Quality Award ausgezeichnet und zum Europa- und Weltmeister der Schokolade gekürt.

 

2011 erhielt Johannes F. Bachhalm in London von der Academy of Chocolate für seine Cuvée Minze Edelschokolade den Silberaward.

Bachhalm liefert weltweit!

Auch in Feinkost, Fürsten- und Königshäuser.

 

Bachhalm Weihrauch Schokolade

Bachhalm Choco Culture ist Schokoladen-Connaisseuren über die österreichischenm Grenzen hinaus ein Begriff.

 

Die einzigartigen Kreationen aus dem Hause Bachhalm sind in ausgewählten Weltstadt-Feinkost-Häusern in München, Berlin, Wien, Zürich, Moskau, Tokyo, Mailand, Kuwait, Quatar, u.v.m. zu finden.

 

Johannes F. Bachhalm beliefert europäische Fürsten -und Königshäuser und auch Papst Benedikt XVI., für den er die berühmte Weihrauch-Schokolade kreierte.



Truffes und Pralinées

Mehrfach national und international mit Gold ausgezeichnet!

Bachhalm Truffes und Pralinées

Edle Truffes und Pralinées von Bachhalm sind „Goldes wert"! Bachhalm Trüffelmischungen und die bachhalm Selection Herren wurden beim Internationalen Trüffelwettbewerb mehrfach mit Gold ausgezeichnet.



Die edelsten Kakaosorten

Was Connaisseure edler Schokoladen an Bachhalm Kreationen so schätzen, ist die Sicherheit nur das Allerbeste zu genießen.

 

Authentische Ingredienzien, sorgfältig selektiert und einzigartig verarbeitet – das ist das Credo von Bachhalm Choco Culture.

 

Criollo, Forastero, Trinitario – nur die edelsten Kakaosorten aus den besten Anbaugebieten, zehn Breitengrade nördlich und südlich des Äquators, werden von Maître Chocolatier Johannes F. Bachhalm ausgewählt.

 

Für den einzigartigen Bachhalm-Schmelz wird bis zu 72 Stunden conchiert.

Handgeschöpfte Edelschokoladen und Pralinen

Unsere handgeschöpften Edelschokoladen und Pralinen unterscheiden sich aber nicht nur durch die besten Zutaten und den Ideenreichtum der Bachhalm Confiseure, sondern durch die ganz besondere Leidenschaft, mit der sie hergestellt werden.

 

Besuchen Sie unsere Choco-Boutique


Bachhalm Shop bei Sovillo

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Gold für Marie-Theres Berger

Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren, Goldmedaille für Marie-Theres Berger

Unser Lehrling Marie-Therese Berger hat OÖ beim Bundeslehrlings-Wettbewerb eine Goldmedaille errungen. >> mehr lesen

Bachhalm Schokoladenseminar

Erleben sie ein Schokoseminar mit Weltmeister Johannes F. Bachhalm

>> Info PDF

>> www.gruppenausflug.at

Bachhalm Schokobild

Im Rahmen des covershootings für das Magazin " die Macher" - hat sich Hannes und Silvia Bachhalm bereit erklärt für einen guten Zweck liebevoll ein Schokobild Unikat anzufertigen.

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